DAG VAN DE AMBACHTEN OP 16 NOVEMBER 2025 IN OOSTERZELE

By HERMAN DE KNIJF HDK

Dag van de Ambachten 16 november 2025 in het landelijke Oosterzele 


Op zondag 16 november 2025 staat onze gemeente Oosterzele  in het teken van vakmanschap, passie en traditie.  Tijdens de Dag van de Ambachten openen lokale makers hun ateliers en werkplaatsen voor het publiek. Van  boekbinder, tot stoker en letterkapper, overal voel je dezelfde liefde voor het ambacht. Laat je meeslepen door de verhalen, de geuren, de kleuren én de mensen achter het werk.


Boek & Taal : de schoonheid van het geschreven woord

Sint-Antoniusplein 6, Oosterzele :10:00 – 17:00


In het atelier van Boek & Taal komen boeken tot leven. Je ontdekt hier hoe boekbinders en vergulders met precisie en liefde werken aan nieuwe én oude boeken. Ze tonen de materialen, technieken en gereedschappen waarmee papier kunst wordt. Een oase voor wie houdt van stilte, ambacht en letters met ziel.

 

Fijne Beeldwaren: letters in steen

Sint-Amandusatelier, Sint-Antoniusplein 8, Moortsele (Oosterzele): 10:00 – 16:00

Bij Filip Martin hoor je de zachte tik van hamer op beitel. Als letterkapper en natuursteenbewerker geeft hij woorden letterlijk gewicht. Tijdens demonstraties toont hij hoe hij met vaste hand letters uit steen tevoorschijn tovert – tastbare poëzie in arduin en marmer.


Proef De Vierhoekhoeve  waar ambacht smaakt : Brielstraat 71, Oosterzele : 11:00 – 17:30

Ambacht om van te smullen! Op De Vierhoekhoeve leer je hoe melk verandert in kaas én ijs. Tijdens workshops (op reservatie) en degustaties proef je niet alleen producten, maar ook het vakmanschap dat erin schuilt.
Een ervaring voor jong en oud – met veel smaak en een glimlach.


 

Stokerij Van Damme – traditie in elke druppel

Issegem 2, Oosterzele :14:00 – 16:00 (rondleidingen om 15u & 17u)

Afsluiten doe je met een verwarmende degustatie bij Stokerij Van Damme. Ontdek hoe graan, gist en tijd samenkomen in authentieke Balegemse graanjenever.
Geniet van een rondleiding, een tentoonstelling van schoorsteenbouwer Frank Coornaert, en een bezoek aan de hoevewinkel en het koffiehuis.


Bron : Dag van de ambachten 



Reacties

Een reactie posten

VEEL GELEZEN ARTIKELS

ZEVEN GENERATIES BALEGEMSE JENEVER NU MET BELEVINGSCENTRUM DAT START OP 15 MAART 2026

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
Stokerij Van Damme opent belevingscentrum rond Balegemse jenever ! Provincie gouverneur Carina Van Cauter en het gemeentebestuur Oosterzele openden het nieuwe belevingscentrum   Overmatig alcoholgebruik schaadt uw gezondheid  Bezoekers kunnen er voortaan alles te weten komen over jenever stoken… en sommige bezoekers zullen dat waarschijnlijk na drie degustaties zelfs twee keer willen horen. De stokerij, bekend van de legendarische Balegemse jenever, heeft een oude koestal omgetoverd tot een belevingscentrum. Waar vroeger koeien stonden te herkauwen, staan nu bezoekers te knikken terwijl ze uitleg krijgen over graan, gist en het edele ambacht van “borrelen in een ketel”. Stokerij Van Damme in Oosterzele is trouwens niet zomaar een stokerij. Het is één van de oudste jeneverstokerijen van de Benelux, gevestigd op een hoeve uit 1862. De originele stookinstallatie is al bijna 15 jaar beschermd erfgoed. Met andere woorden: zelfs de ketel heeft ondertussen recht op pensioen, maar hij...
Read more »

EEN TERUGBLIK OP 25 JAAR BRUISEND BALEGEM : EEN UNIEKE LANDELIJKE VERENIGING

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
Christ Meuleman: zeg eens “hoe is Bruisend Balegem”  eigenlijk ontstaan en wanneer? Zijn daarover documenten en foto's ? Dat is nu 25 jaar geleden…ik was toen een jonge schepen en er was een oproep in kader van 25 jaar fusie om per deelgemeente een viering rond het thema "eigenheid " van de deelgemeente uit te werken. Ik had het concept zoals we het vandaag kennen in mijn hoofd namelijk een evenement waarbij alle zintuigen aan bod komen (kijken, ruiken, smaken, horen en voelen) en een tweede belangrijke kenmerk was “laat de mensen vrij om rond te lopen en hun zintuigen te gebruiken en de kost te geven….Ik riep een aantal vrienden, die in Balegem reeds actief waren in het verenigingsleven, samen zoals Arnold, Hugo, Achiel, Marc, Johan, Germain en Clement. De naam “Bruisend Balegem” kwam bij me op door telkens als ik via Balegem-Zuid, langs de Boerestraat ons dorp Balegem uitreed om te passeren aan een poortgebouw waarop stond “Eau de Baelegem”… Ik dacht toen aan bruisend w...
Read more »

TRAGE WEGEN MET DE NAAM VAN "DE VERGETEN BALEGEMSE VROEDVROUWEN"

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
  BESTE BALEGEMNAAR Prof. Eddy Henri Georges Van Cauwenberghe  (zelf een haringeter) schreef een boeiend verhaal over de "Balegemse vroedvrouwen"  die door regen en wind, zowel overdag als 's nachts zwangere vrouwen hielpen bij hun thuisbevalling in de gemeenten Balegem en Scheldewindeke. De auteur noemt ze "vergeten vrouwen" en stelt voor om deze moedige vrouwen te herdenken door bijvoorbeeld enkele 'trage wegen" in Balegem  te noemen naar hun naam; Justina Coppens  (1857-1944) en Iréne Van Grembergen (1884-1963)   Vele  "trage wegen" in Balegem en Scheldewindeke kenden de vroedvrouwen  als geen ander op hun duimpje.  Een waardig eerbetoon mag niet ontbreken voor deze moedige "vergeten vrouwen" en een blijvende (fysieke) herinnering is meer dan passend.  Hierbij de link, veel leesplezier  BALEGEMSE VROEDVROUW EN
Read more »

GEEF DE SPUITBUS IN BALEGEM EEN PODIUM

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
In ons dorp Balegem is de kunst eindelijk uit haar kooi gebroken…  en rechtstreeks op diverse elektriciteitscabines beland o.a. die langs de spoorweg. Waar vroeger enkel “Opgepast: hoogspanning” stond, prijkt nu een creatieve interpretatie van… iets tussen een regenboog, een handtekening en een scheldwoord. Info bord GILO BALEGEM  Hier en daar is een gemeentelijk infobord (ooit een trouwe gids van wandelaars en lokale evenementen) verfraaid of onleesbaar door de spuitbus. Er is dus talent in ons dorp…. Soms verborgen onder drie kilo verf, maar het zit er.  En misschien is het idee zo gek nog niet om onze plaatselijke Picasso’s en Banksy’s-in-opleiding een officieel speelterrein te geven. Een muur, een wand en liefst minstens één exemplaar per deelgemeente, als dat kan…? Zo houden we de infoborden leesbaar, de elektriciteitscabines herkenbaar, én geven we de creatievelingen een plek waar ze legaal los kunnen gaan zonder dat de dorpsagent spontaan kunstcriticus moet worden....
Read more »

BOA-OOSTERZELE OP GEMEENTERAAD VAN 19 MAART " VEEL GEBLAAT WEINIG WOL"

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
Het BOA-decreet in Oosterzele kreeg op 19 maart 2026 zijn moment op de gemeenteraad. Wie de livestream volgde, kreeg echter niet meteen het gevoel dat hier een strak geregisseerd toneelstuk werd opgevoerd. Eerder een improvisatieavond: veel woorden, hier en daar een mooie zin, maar het script leek soms zoek. Of, om het op z’n Vlaams te zeggen: veel geblaat, weinig wol. En dat is jammer, want het BOA-decreet verdient beter. Het gaat tenslotte niet over pietluttige details, maar over iets fundamenteels: kwaliteitsvolle opvang en zinvolle vrije tijd voor kinderen van 3 tot 12 jaar. Over kansen geven, talenten ontdekken, ruimte om te spelen én tot rust te komen. Over ouders die werk en gezin willen combineren zonder elke dag logistieke topsport te moeten bedrijven. De bedoeling is duidelijk: lokale besturen nemen de regie in handen. Niet als toeschouwer op de tribune, maar als dirigent van het orkest. En een orkest klinkt alleen goed als iedereen meespeelt — scholen, opvanginitiatieven, ve...
Read more »

OPMERKELIJKE HERBESTEMMINGEN VAN KERKEN IN VLAANDEREN

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
Van hostie tot horeca : Het Vlaams “Kerkenplan”  Opmerkelijke herbestemmingen van kerken in Vlaanderen Wie de laatste jaren door Vlaanderen reist, merkt het: niet alleen cafés verdwijnen, ook kerken krijgen een nieuwe toekomst. Met minder kerkgangers en steeds hogere onderhoudskosten zoeken veel parochies naar een tweede leven voor hun kerkgebouw. En dat tweede leven blijkt soms verrassend creatief.  Waar vroeger wierook hing, ruikt het vandaag soms naar versgebakken brood, koffie of zelfs speciaalbier. Sint-Martinuskerk Balegem  Bidden en boodschappen doen Misschien wel het bekendste voorbeeld staat in  Gent . De monumentale  Sint-Annakerk  werd omgevormd tot… een  Delhaize-supermarkt . Terwijl je je winkelkar tussen de rekken duwt, kijk je omhoog naar gewelven en glasramen. Wie zijn boodschappenlijstje vergeet, kan dus nog altijd naar boven kijken voor inspiratie.  Ook in  Muizen bij Mechelen  kreeg de  Sint-Lambertuskerk  ee...
Read more »

OOSTERZELE EN 18 ANDERE GEMEENTEN WERKEN SAMEN AAN PROGRAMMA "KLIMAATKRACHT 2030"

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
Negentien steden en gemeenten uit de regio Dender en de Vlaamse Ardennen werken samen in het programma  Klimaatkracht 2030  om sterker en doeltreffender klimaatbeleid te voeren richting 2030 (met een blik op 2050).  Vertegenwoordigers van 19 gemeenten : foto SOLVA  Omdat lokale besturen vaak tegen grenzen aanlopen zoals beperkte middelen en complexe regelgeving, kiezen ze voor samenwerking om meer impact te realiseren. Het programma bouwt verder op eerdere initiatieven, maar introduceert een vernieuwde aanpak met duidelijke prioriteiten en meetbare doelen. De focus ligt op maatregelen met de grootste impact, zoals renovaties, hernieuwbare energie en waterbeheer, waarbij de voortgang systematisch wordt opgevolgd. Klimaatbeleid wordt daarbij breder bekeken als een verbindende kracht die ook invloed heeft op thema’s zoals gezondheid, energiearmoede en economie. Klimaatmedewerkers krijgen een meer uitvoerende en verbindende rol om concrete resultaten te behalen. De samen...
Read more »

HET BALEGEMSE WACHTBEKKEN "BROEK" WORDT GEOPTIMALISEERD

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
OPTIMALISATIE WATERBEKKEN BALEGEM Het wachtbekken (bufferbekken) in het Broek in Balegem, een deelgemeente van Oosterzele, is een belangrijk waterbeheersingsproject van de Provincie Oost-Vlaanderen. Samen met het bufferbekken tussen Drooghout en de Kasteelstraat vormt het een beschermingssysteem tegen wateroverlast in de regio Ruimer volume voor het wachtbekken Broek te Balegem  ( 17.3.2026)  Het bekken ligt in de vallei van Balegem en vangt overtollig regenwater op dat anders straten en kelders stroomafwaarts, richting Scheldewindeke en Moortsele, zou kunnen overstromen. Vooral tijdens langdurige natte periodes, zoals in de herfst en winter van 2023-2024, raken de bekkens bij hevige regenval echter snel verzadigd. Wanneer de grondwaterstand al hoog is, kunnen ze het extra water niet altijd onmiddellijk verwerken, wat onder meer wateroverlast in de Kasteelstraat in Moortsele veroorzaakt. Wachtbekken Broek 17.3.2026 Verschillende oorzaken : zo kunnen de dijken na elf jaar iets ...
Read more »

OOSTERZELE : EEN DORPSRAAD IS SAMEN DENKEN EN SAMEN DOEN

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
Een dorpsraad is samen denken, samen doen en is meer representatief  dan een vragenhalfuurtje voor aanvang van een  gemeenteraad. Een dorp leeft. En waar mensen samenleven, ontstaan ideeën, vragen en soms ook kleine frustraties bv. over een wandelweg die meermaals per jaar ontoegankelijk is, of putten in het wegdek, of nood aan lokale kinderopvang, snelheidsduivels op lokale wegen, enz…. Daarom is een dorpsraad geen overbodige luxe, maar een waardevol overlegmoment tussen inwoners en het gemeentebestuur. De dorpsraad fungeert als een structureel overlegplatform waar inwoners en bestuur elkaar ontmoeten rond thema’s die iedereen aanbelangen: leefbaarheid, mobiliteit, veiligheid, duurzaamheid, jeugd- en seniorenbeleid. Kortom: alles wat het dagelijkse leven in het dorp aangenamer kan maken. Wat wil de dorpsraad bereiken? De dorpsraad heeft drie duidelijke doelstellingen: Burgerparticipatie versterken  – inwoners krijgen een echte stem in hun dorp. Noden ...
Read more »

VOOR WIE IS DE "CHAPEAU" 2026 IN OOSTERZELE

By HERMAN DE KNIJF HDK
Afbeelding
  GROEN–OOSTERZELE  HEEFT EEN CHAPEAU IN DE AANBIEDING…. Maak plaats, rol de groene loper uit en zet je sportieve pet recht, want daar is hij weer:  Chapeau 2026 !  Dé wedstrijd waar helden zonder cape, maar mét compostbak, sportieve spirit en een groot hart in de spotlight worden gezet. Bij Chapeau 2026 zoeken we niet zomaar projecten of evenementen. Nee hoor, we zoeken de  voortrekkers .  De mensen die denken: “Waarom moeilijk doen als het ook duurzaam kan?”  -     De organisatoren die het gebruik van de fiets promoten.  -     De initiatiefnemers die sociale verbinding creëren, terwijl ze ongemerkt ook de wereld een beetje redden.  -     De biogroenten kwekers op onze gemeente. Ver rwacht geen stijve bedoening.  Hier geen juryleden met vergrootglazen die zuchten boven spreadsheets. Wel mensen die enthousiast worden van: sportevenementen waar fair play belangrijker is dan sixpacks groene initiatieven die mé...
Read more »